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これでスッキリ!疲労回復メニュー☆

 皆さんゴールデンウィークはいかがでしたか?リフレッシュできた方もいれば、少々お疲れ気味の方も多いのではないのでしょうか?そんなあなたにお届けする"疲労回復メニュー☆"。旅行やレジャーでたまった疲労物質の乳酸やケトン体を身体の中から取り除いてリフレッシュしましょう!

<疲労回復にはビタミンB群が効果的!>
◆この食材がリフレッシュのピンポイント!
○かつお(春獲り)
   ビタミンB2,B6,B12,ナイアシン,パントテン酸
○豚肉
   ビタミンB1
○南瓜
   葉酸,パントテン酸

◆ビタミンB群のサポーターはこの食材!
○ねぎ・たまねぎ・にんにく
   アリシンはビタミンB1の持続性を高めます
○レモン
   クエン酸は疲労物質の乳酸やケトン体を処理する清掃車です


☆疲労回復メニュー☆
・ご飯
・南瓜入り豚汁
  (豚肉,南瓜,大根,ねぎ,味噌)
・サラダ風かつおのたたき
  (かつおのたたき,たまねぎ,サニーレタス,トマト,
  レモン,にんにく,生姜,酢しょうゆ)
・ひじきの煮物
   (ひじき,人参,油揚げ,グリンピース)
・キウイのヨーグルトかけ
   (キウイフルーツ,ヨーグルト)




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