きざみーと
<特長>
  1. 丁寧にほぐし、ジューシーで風味豊かに仕上げました。
  2. 高たんぱく、低脂肪、うすしお味の食材です。
  3. 製品100g当たり105mgのカルシウム(貝殻乳酸カルシウム)入り。
  4. 加圧加熱殺菌したレトルトパウチ食品で、室温で1年間保存可能です。
  5. 着色料は一切使用しておりません。

100gあたり エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム リン ナトリウム カリウム   食塩相当量
ツナ 79kcal 18.4g 0.3g 0.7g 105mg 110mg 0.4mg 330mg 140mg   0.8g
白身魚 96kcal 21.2g 0.2g 2.4g 105mg 90mg 0.2mg 230mg 110mg   0.6g
サーモン 122kcal 21.2g 2.6g 3.4g 105mg 210mg 0.2mg 170mg 330mg   0.4g
鶏ささみ 77kcal 16.7g 0.5g 1.5g 105mg 120mg 0.2mg 310mg 160mg   0.8g

<ツナのマヨネーズサラダ>

☆材料(1人前)☆
  • きざみーとツナ20g
  • かぼちゃ70g
  • A:マヨネーズ(大3)、練りからし・塩・こしょう(各少々)
☆作り方☆
  1. かぼちゃは薄切りにし、柔らかくゆで、ゆで汁を捨て、再び火にかけ、水気をとばす。
  2. きざみーとツナを、1、Aと混ぜる。
<白身魚のメレンゲつみれ>

☆材料(1人前)☆
  • 卵白5g
  • A:きざみーと白身魚12g、たけのこ(みじん切り)3g、かたくり粉5g
  • B:だし汁150g、酒2.5g、塩0.5g、しょうゆ1g
☆作り方☆
  1. 泡立てた卵白に、Aを入れて、よく混ぜる。
  2. 弱火で沸騰している湯に、1をスプーンですくって入れる。(1個5gくらいが目安)
  3. 2でできたつみれを椀に入れ、調味しただし汁Bを入れる。
<サーモンの五目ずし>

☆材料(1人前)☆
  • 精白米70g
  • A:酢10g、砂糖5g、塩1g
  • B:油揚げ7g、干し椎茸1g(水でもどす)、にんじん10g、かんぴょう2g(水でもどす)
  • C:だし汁100g、砂糖3g、しょうゆ3g
  • きざみーとサーモン10g、車海老10g、れんこん10g、さやえんどう5g、卵10g、油1g
☆作り方☆
  1. 米を炊き、Aで合わせ酢を作っておく。
  2. Bの材料をすべて千切りにする。
  3. 2をCとしいたけの戻し汁で煮付ける。
  4. れんこんは皮をむき、薄切りにし、茹でて、合わせ酢につけておく。
  5. 車海老はさっと茹でてから、合わせ酢につけておく。
  6. ご飯に合わせ酢、3の材料と、4を合わせ、混ざったら風にあててさます。
  7. 6の五目ずしをさらに盛り、上にきざみーとサーモンと5を飾る。
<鶏ささみのクリーム煮>

☆材料(1人前)☆
  • きざみーと鶏ささみ20g、たまねぎ20g、にんじん5g、コンソメ2g、パセリ少々
  • A:小麦粉10g、バター10g、牛乳40g
☆作り方☆
  1. 野菜を食べやすい大きさに切る。
  2. 水200gを入れた鍋にコンソメを入れ、1を入れて煮込む。
  3. 別鍋にAでホワイトソースを作っておく。
  4. 2の中へ、きざみーと鶏ささみを入れて火を通す。
  5. 3の中に4を入れ、なめらかにとろりとさせる。
  6. 皿に盛り、みじん切りしたパセリをちらす。

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