☆鄭さんの手作り水餃子教室☆
日本では、焼き餃子が一般的ですが、中国では水餃子をよく食べているそうです。
今回は、中国出身の鄭さんが、皮から手作りの美味しい水餃子を２種類伝授してくれました。
2種類の水餃子のほかに、ごまだれが決め手の棒々鶏（バンバンジー）とアジアンデザートとして人気の高いマンゴープリンを作りました。
おまけメニューで、急遽つくったスープ（バンバンジーの鶏肉のゆで汁と余った餃子の皮、ねぎ、卵）も、旨みたっぷりで美味しかったですね。
＜メニュー＞
＊ココをクリックするとレシピがでるよ！
水餃子2種
棒々鶏（バンバンジー）
マンゴープリン
☆おまけ☆
卵とねぎの中華スープ
▲鄭さんみたいに上手に包めるかな？
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▼どれも美味しそうにできましたね☆
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▼チャイナドレスの鄭さんを囲んでパチリッ
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